Керамическое антипригарное покрытие выгодно отличается от тефлонового в нескольких аспектах. Во-первых, керамика не боится высоких температур (термостойкость такой формы для выпечки может составлять до 450 градусов), быстро и равномерно нагревается.
Поверхность таких форм для выпечки практически не пористая, она более устойчива к царапинам и повреждениям, чем тефлоновое покрытие. Формы для выпечки с керамическим покрытием износоустойчивы и имеют длительный срок эксплуатации, а ухаживать за ними достаточно легко. Поскольку пригоревшая еда не пристает к форме для выпечки , после использования ее достаточно ополоснуть.
Особенно удобные ручки с силиконовыми вставками
Керамические формы для выпечки — экологически чистые, покрытие изготавливается из природных компонентов и не содержит вредных веществ.
Достоинства: